

حصلت العلامة التجارية التي تقف وراء شوكولاتة دبي الشهيرة رسمياً على تكريم رفيع المستوى في دولة الإمارات. فقد فازت علامة «فيكس ديسيرت شوكولاتير» (FIX Dessert Chocolatier)، التي أسسها في دبي كل من سارة حمودة ويزن العاني، بـ جائزة «دبي إت» (Dubai-it) للمشاريع في فئة الأعمال، وذلك وفق ما أعلنه سمو الشيخ حمدان بن محمد بن راشد آل مكتوم، ولي عهد دبي، يوم السبت الموافق 24 أكتوبر.
ما بدأ كمشروع منزلي بسيط في دبي تحول اليوم إلى ظاهرة عالمية لا يمكن إيقافها، ليجسد روح الريادة والابتكار في إمارة دبي.

أطلق سمو الشيخ حمدان جائزة «دبي إت» (Dubai-it Award) السنوية في 24 يونيو، وهي جائزة تُكرم الأفراد والمشاريع والشركات والمؤسسات التي تجسد نهج وروح «دبي إت»—احتفاءً بالإنجازات الاستثنائية وإلهاماً للجيل القادم لتحقيق نجاحات عالمية.
وخلال تهنئته لفريق «فيكس ديسيرت»، سلّط الشيخ حمدان الضوء على الحجم المذهل للانتشار العالمي الذي حققته هذه الشوكولاتة قائلاً:
"ارتفعت مبيعات الشوكولاتة المصنوعة على طراز دبي بنسبة 1,234% في عام واحد، واليوم تُباع هذه المنتجات في الأسواق حول العالم وفي أكثر من 100 مطار دولي. هذه هي روح «دبي إت»: تحويل مشروع منزلي بسيط إلى قصة نجاح عالمية."

أصبحت علامة FIX Dessert Chocolatier مرادفاً لمصطلح شوكولاتة دبي الشهيرة فور إطلاقها لوح الكنافة والفستق الشهير ("Can't Get Knafeh of It"). بفضل المزيج المتقن بين طبقة الشوكولاتة البلجيكية المقرمشة، وشعيرات الكنافة المحمصة بالزبدة، وكريمة الفستق الحلبي الغنية مع لمسة من الطحينة، أشعل هذا اللوح طلباً عالمياً غير مسبوق على هذه الحلوى المستوحاة من روح دبي.
ويتجلى هذا الإقبال الهائل بوضوح في مطارات دبي. فوفقاً لما ذكره راميش سيدامبي، الرئيس التنفيذي لسوق دبي الحرة (في حديثه لإذاعة Dubai Eye)، فإن أرقام المبيعات كانت مذهلة بكل المقاييس:
| المؤشر | الرقم المسجل | الأثر السوقي |
|---|---|---|
| نمو المبيعات العالمي السنوي | نمو بنسبة 1,234% | تُباع في أكثر من 100 مطار دولي |
| إيرادات سوق دبي الحرة (النصف الأول 2025) | 165 مليون درهم إماراتي | تحققت خلال 6 أشهر فقط في مطارات دبي |
| إجمالي الألواح المباعة في السوق الحرة | 2.5 مليون لوح | رقم قياسي للشوكولاتة المصنعة في الإمارات |
| الحصة من إجمالي مبيعات الحلويات | 40% من إجمالي المبيعات | قرابة نصف مبيعات الحلويات في السوق الحرة |
وكما أشار سيدامبي، فإن نجاح العلامات التجارية المحلية يدعم الاقتصاد الوطني مباشرة، حيث تعود العائدات المحققة إلى داخل دولة الإمارات، مع تحويل نكهات الحلويات الشرقية التقليدية إلى أكثر الحلويات الفاخرة طلباً في العالم.

بدلاً من الاكتفاء بنجاح لوح واحد، تواصل «فيكس ديسيرت شوكولاتير» البناء على شهرتها العالمية عبر ابتكارات جديدة وتعاونات رفيعة المستوى في دبي.
فقد تعاونت العلامة التجارية سابقاً بشكل مباشر مع سمو الشيخ حمدان لتطوير نكهة شوكولاتة حصرية مستوحاة من ذوقه الشخصي وحبه لحلوى الحلاوة—وهي إحدى الحلويات الشرقية التقليدية الشهيرة—مما يثبت أن النكهات التراثية الأصيلة تظل في قلب الرؤية الإبداعية للعلامة.
استمتع بتجربة اللوح الأصلي الحائز على الجوائز والذي وضع صناعة الشوكولاتة الحرفية في دبي على خارطة العالم. في Official Dubai Chocolate | Fix Dessert Chocolatier، نوفر لك ألواح FIX Dessert Chocolatier الأصلية والمختومة والمحضرة طازجة في دبي.
هل تبحث عن أفضل قيمة عند شراء عدة ألواح؟ احصل على صندوق الهيرو (6 ألواح) لـ الاستفادة من خصم التوفير الكبير على المجموعة وشارك تجربة شوكولاتة دبي الحائزة على الجوائز مع عائلتك وأصدقائك.
جرب الإحساس الأصلي الذي يتم توصيله طازجاً إلى باب منزلك.